[ms 0]
شاید این‌روزهای عید، خیلی‌ها توی خانه‌هاشان هوس درست کردن دسر و کیک و کلوچه‌های خوشمزه را کرده‌اند. اصلا خیلی هم برای روحیه‌مان مناسب است که خودمان دست‌به‌کار بشویم و عید را در خانه‌مان جشن بگیریم. امروز دستور درست کردن دسر خواهیم داشت تا زودتر مواد اولیه‌‌اش را آماده کنید و روز سه‌شنبه را با دسر خوشمزه و شیک عید بگیرید. توصیه می‌کنم حتما درست کنید. مدت‌زمان تهیه‌اش بیشتر از ۳۰ دقیقه نمی‌شود.
کره ۲ قاشق غذاخوری
آرد ۲ قاشق غذاخوری
بیسکویت ساده (یا کاکائویی) پتی‌بور به مقدار لازم
شیر ۱ لیوان
پودر کاکائو ۲ قاشق سوپ‌خوری
شکر ۴ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چای‌خوری
[ms 2]
طرز تهیه:
کره را روی حرارت ملایم می‌‌گذاریم تا آب بشود. بعد آرد را اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم تا کمی طلایی بشود. حالا شیر، شکر، وانیل و پودر کاکائو را اضافه می‌کنم و هم می‌زنیم تا کرم کمی غلیظ بشود. حالا بیسکویت‌ها را در ظرفی کنار هم به صورت مستطیل‌شکل می‌چینیم. مثلا من سه ردیف سه‌تایی چیدم. از این کرم روی آنها می‌مالیم و ردیف بعدی بیسکویت‌ها را می‌چینیم. کرم‌ها را به طور ردیفی روی بیسکوییت‌ها می‌ریزیم و این کار را آنقدر ادامه می‌دهیم تا کرم تمام بشود. اطراف شیرینی را هم کرم می‌ریزیم. روی آن را هم با هر چیزی دوست داشتید تزئین کنید. بعد از آن به مدت ۲ ساعت در یخچال می‌‌گذاریم و بعد آن را برمی‌داریم. من برای تزیین از پاستیل و اسمارتیز استفاده کردم.
این هم تصویری از این دسر بعد از برش خوردن:
[ms 1]
وااااااای چه خوشمزه!! سپاس.
دلم خواست!